走訪北疆,絕不能錯過地道風味與民族手作好物。
從經典的烤羊肉串、奶茶與抓飯,到融合民族風情的市集與手工藝,每一站都是味覺與文化的雙重體驗。
本頁特別精選當地人氣餐廳及手信商店,讓您輕鬆規劃路線,同時深入品味北疆的風土人情。
1.帥手鳳爪蝦
新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州伊寧市十戶南街3號
推薦理由:
" 味道非常出色,蝦線處理得十分乾淨,進食方便;雞爪滷得非常腍滑,特別適宜長者、小朋友及牙齒唔好嘅人士。服務態度亦十分良好,尤其是位維吾爾族嘅小姐姐,儀容端莊,為人親切。"
2.絲路有約・燒烤・新疆菜
新疆維吾爾自治區烏魯木齊市天山區中山路與解放北路十字路口萬宴城二樓
推薦理由:
"本地居民與外地遊客經常光顧之新疆菜熱門食肆,環境具特色,設有大型 LED 螢幕循環播放絲路風光,蒙古包式包廂及帳篷卡位適合拍照留念。菜式以融合創新見稱,小龍蝦烤包子皮脆餡靚,辣子雞配饢丁、芒果與蛋黃之甜辣組合令人驚喜。黃油卡瓦斯入口如哈利波特電影內之黃油啤酒,即使唔鍾意甜品人士亦會續杯。羊肉串僅以鹽調味,保留肉香。人均消費約八十至一百二十元,可品嚐五至六道菜,適合三至四人共享。週末用餐時段建議提早抽號,因等候時間往往超過兩小時,宜避開高峰時段。"
3.馬記牛真鮮・疆派鮮牛火鍋
新疆維吾爾自治區烏魯木齊市沙依巴克區揚子江路49號
推薦理由:
"為一間非常可口又價廉物美之火鍋店,牛肉份量充足,湯底亦極為鮮甜。設有免費花茶,可供顧客自選搭配。服務亦非常周到,店員舉止親切,形象良好。"
4.庫爾班江老牌子拌麵
新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州伊寧市紅旗路與新華東路交叉口南140米
推薦理由:
"老闆非常風趣,態度殷勤好客,其親切笑容感染力強。拌麵煙韌彈牙,配上大塊紅柳烤肉及近半臂長之烤羊排,味道極佳。出乎意料地,其茶水亦極為芳香,所用為玫瑰花茶,入口甘香解膩。此店或未必為伊寧最佳,但肯定是令人心情愉快之用餐體驗。"
5.伊蕉葉・宴會・新疆菜・融合菜
新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州伊寧市深圳路449號
推薦理由:
" 包廂環境舒適,服務人員殷勤周到。菜式多樣,擺盤美觀,可提前預約用餐時間,份量相當豐富。小羊排口感酥脆;水晶素包餡料豐富。茶水添加亦非常及時,整體味道理想,服務水準亦屬上乘。"
1.戀疆記新疆特產文創店
新疆維吾爾自治區烏魯木齊市新市區北京北路2888號絲路寰球港二期酒店商業5號105室
推薦理由:
"適合帶返屋企作手信之選,產品種類繁多,小包裝設計方便攜帶及試食,物超所值,價錢實惠。店舖提供包郵服務,亦有水果及肉類出售,奶製品選擇亦多。店主表示小蕃茄來自喀什種植,味道甚佳。"
2.西域瑰寶新疆特產總匯
新疆維吾爾自治區烏魯木齊市沙依巴克區金都市場G棟4-5號
推薦理由:
"店員服務熱誠,舖面整潔。產品種類非常齊全,口味選擇多樣,顧客可隨意試食。特別推介核桃、紅棗及巴旦木,當中原味巴旦木質素上乘,外皮薄脆,入口香脆可口,品質明顯優於一般。購買後可即時安排寄送,無需親自攜帶,極為方便。"
3.最西域特色新疆禮
新疆維吾爾自治區烏魯木齊市沙依巴克區經開萬達廣場6號底商住宅樓商業114室
推薦理由:
"店舖位處經開區萬達廣場對面,門面招牌明顯,地點容易尋找。舖面整潔,貨品質優價廉,性價比高。"
4.萌園乾果・特產店
新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州伊寧市徐匯苑東南門西南90米
推薦理由:
"老闆娘熱心,詳細介紹每款產品,貨品種類繁多,明碼實價。所有產品均可試食,消費者可安心選購,購物體驗良好。"
5.錦明酸奶店
新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州伊寧市斯大林街四巷13號
推薦理由:
"專營奶製品,品項多元。手工奶茶口感佳,綠色包裝之酸奶疙瘩風味溫和,近乎無酸,奶香濃厚,質地細膩,如同厚身奶油芝士,整杯食畢亦不覺膩。每杯只售五元,物超所值。店主熱情友善,樂於根據顧客口味作推薦,並大方提供試食。"